Goreng daging hingga berubah warna dan setengah matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan hingga harum. Masukkan daging, air kelapa, kecap manis, gula merah, dan garam. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Tambahkan ragi tape dan masak hingga air menyusut dan dendeng matang sempurna. Bumbu dendeng ragi pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep dendeng ragi sapi sederhana tahan lama khas dari Jawa Timur. Dendeng ragi ini merupakan masakan yg berasal dari daerah Jawa Timur. Selain parutan kelapa yang dimasak hingga menjadi serundeng, ciri khas lainnya adalah irisan daging yang dibuat tipis seperti dendeng. Tujuannya supaya daging mampu kering dengan baik dan membuatnya menjadi tahan lama. Langkah 1 Iris tipis daging kurang lebih 0.5 cm. Langkah 2 Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai matang dan wangi. Langkah 3 Masukkan daging dan gula merah. Masak sampai berubah warna. 1. Resep Dendeng Manis Irisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan gula Jawa ini manis gurih rasanya. Digoreng sedikit kering sudah bisa lauk enak buat nasi kuning atau nasi gurih. DurasiTingkatKesulitanPorsi Bahan Bahan 500 g daging paha atas 500 ml air 30 g gula aren, sisir halus Haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Resep Dendeng Ragi. Akhirnya kesampaian bikin dendeng ragi atau serundeng daging khas Jawa Timur ini, kebetulan bikinnya sebelum ada #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya hanya belum diposting. Dulu saya suka banget klo makan di Warung Jawa Timuran pilih menu ini waktu jaman masih sekolahan, favorit Cara membuat dendeng ragi sapi khas Jawa Timur, olahan daging sapi gurih dengan aroma serundeng yang semerbak. KOMPAS.com - Sedang rindu camilan manis khas Jawa Tengah? Coba ikuti resep serabi solo gulung dengan isian kelapa muda parut. Kuliner Legendaris Jakarta Timur Buka Sejak 2000; Resep serabi solo gulung. 225 gram tepung beras; 1/2 sdt ragi instan; 75 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 600 ml santan dari 1 butir kelapa; 1 Uo2XWcg.